A pesar de que este territorio recibió el rango de región vinícola solamente en 1990, la viticultura cuenta con una tradición de varios siglos. Durante los últimos años ya se producen vinos de calidad también, lo característico en la región era la producción de vinos base para espumosos. Desde finales del siglo XIX los famosos espumosos Törley se producían también de los vinos base de Etyek. De esta época se conservan bodegas redondas y bonitas casas suabias que vale la pena de visitar. En éstas se pueden ver todavía varios instrumentos enológicos antiguos y preciosos.